冷蔵庫の残り物ごはん

  

　豊前一粒牡蠣を食べに牡蠣小屋へ
　ＪＲ宇島駅近く　普段は漁協の食堂「うのしま豊築丸」
　日曜日とあって１１時のオープンですぐ満員。
　僕ら家族の次からは名前を書いて待ってた。
　駐車場には久留米ナンバーもあったよ。
　みんな調べてくるんだねー
　網に牡蠣の平な方を載せ　しばし待つ。
　ひっくり返したら、パカッと開くまで待つ。
　待つという幸せな時間。
　ナイフで貝柱を外して子供に渡すと大粒の牡蠣をつるっと一口。
　幸せそうな顔。
　5歳にして大人の味覚？
　
　食べることだけを考える。
　食べるためだけに一生懸命になる素敵な時間でした。
　写真をとる事も忘れてた・・。

　軍手もナイフも貸してくれるんだけど、
　牡蠣が弾けるのでエプロンとか持ってるといいです。
　テーブルの上で焼くから、（顔に近いので）気をつけて。
　エビや魚も焼けるし、カキフライもありますよ。

　また行きたいな。誰か遊びに来ないかな。